Die wahre Kraft der Soja-Bohne liegt in den enthaltenen Phytoöstrogenen Japanische Frauen leiden viel seltener unter Wechseljahrs- beschwerden als Frauen in Europa. Die interessante Entdeckung: In Soja, dem Hauptnahrungsmittel in Japan, sind große Mengen Isoflavone enthalten. Isoflavone sind pflanzliche Hormone (Phytoöstrogene). Diese sind vermutlich der Grund dafür, dass Japanerinnen die Wechseljahre positiv erleben. Auch bei der Vorbeugung von Gefäßerkrankungen, sowie zur Linderung allgemeiner Alterserscheinungen spielt Rotklee eine bedeutende Rolle. |